Diete. Vero e miti.

Quasi ogni donna dopo aver fermato il bambino con il problema del sovrappeso.  È molto più facile usare compresse, erbe, sostituti del cibo e fare affidamento su un miracolo. Tuttavia, al fine di non danneggiare lo stato di salute irreparabile, è necessario conoscerci e comprendere il problema del sovrappeso e la procedura per la lotta.

Dieta

Da dove viene il sovrappeso?

La causa principale dell'obesità, l'obesità è un eccesso di energia associata al cibo rispetto ai costi del corpo, vale a dire una persona consuma regolarmente troppi alimenti (anche "sbagliati") e consuma calorie assorbite sufficientemente a causa di uno stile di vita inattivo. In tale situazione, può svilupparsi l'obesità primaria così chiamata. In altri casi, la completezza ha altre cause: danni e (o) malattie cerebrali, le ghiandole endocrine che regolano il metabolismo e l'appetito. Allo stesso tempo, l'obesità è solo uno dei segni di un'altra malattia ed è chiamata secondaria. Uno dei metodi principali per sbarazzarsi del peso in eccesso è la perdita di peso con le diete. Il trattamento della completezza da parte delle diete si basa sulla limitazione del flusso di energia nel corpo dall'esterno per ottenere un normale peso energetico. La terapia nutrizionale è attualmente utilizzata come attore principale, ma non l'unico modo per perdere peso in combinazione con altri mezzi.

Hai un peso in eccesso?

Puoi calcolare il peso normale per te in base alla formula: l'altezza nei centimetri viene moltiplicata per 0,7 e sottratta dal risultato 50.

Puoi anche scoprire se sei obeso o meno. Puoi anche essere diviso in crescita nella misurazione dei dispositivi calcolando l'indice di massa corporea (BMI): peso corporeo in chilogrammi in un quadrato in crescita.

  • Se il numero risultante è inferiore a 25, ciò corrisponde alla norma.
  • BMI nell'intervallo da 25 a 27 mostra il sovrappeso.
  • Se l'IMC ha più di 27 anni, questa è obesità.

Un chilogrammo di tessuto adiposo umano contiene in media l'80% di grassi, 15% di acqua e 5% di proteine e altre sostanze e ha un'energia di 7500 kcal in media. Se moltiplichi i tuoi chili aggiuntivi con questa figura, troverai il numero di chilocalorie di cui hai bisogno per "cadere".

Ha senso combattere con un peso eccessivo di una madre che allatta al seno?

Non è raccomandata una donna che allatta un bambino, dieta e giorni di "digiuno". Gli scoiattoli dovrebbero essere presenti nella dieta di una madre che l'allattamento (anche il 70-80% di esse sono proteine animali), grassi (il 25% di loro sono grassi vegetali), carboidrati in un rapporto di 1: 1: 4. Il valore energetico totale del cibo è di 3200 kcal al giorno, 800-900 kcal in più rispetto a quello delle donne che non sono alimentari. È necessario un tale contenuto di cibo calorico per soddisfare tutte le esigenze del corpo e del corpo del figlio della madre. Inoltre, il cibo dovrebbe essere ricco di vitamine e oligoelementi, il che è possibile solo con una varietà di cibo. Segui la dieta e usa solo i giorni di "scarico" dopo l'allattamento al seno.

Cos'è una visita a un nutrizionista?

Determinare il tipo di obesità è un momento fondamentale quando si sceglie possibilità di perdita di peso e solo un medico può farlo, poiché i metodi per il trattamento della lealtà di grasso primario e secondario sono considerevolmente diversi. Progetti come un terapista, un endocrinologo e un nutrizionista con domande sul trattamento dell'obesità. Il nutrizionista può usare l'obesità primariaSii il più vantaggioso. Durante la prima visita, lo specialista creerà un piano di rilevamento dopo un'indagine e un'ispezione dettagliate, poiché è necessaria una diagnosi precisa per una riduzione di successo e finale del peso corporeo, identificando le malattie correlate e le complicanze dell'obesità. Un nutrizionista ha un metodo speciale per chiarire la raccolta della diagnosi di nutrizione: il paziente scoprirà la nutrizione, l'intolleranza ai singoli prodotti, le cattive abitudini negli alimenti, l'uso del numero di singoli prodotti al giorno e molto altro. Successivamente, vengono calcolati il contenuto calorico giornaliero della dieta e il rapporto tra proteine, grassi e carboidrati. È determinato quanto una donna trascorre i chilocalorie al giorno. Inoltre, le tecniche informatiche vengono utilizzate per determinare il rapporto tra tessuto adiposo e acqua nel corpo. Se necessario, utilizzare le consultazioni di altri specialisti. Quindi vengono sviluppate le tattiche della perdita di peso. Consiste in una dieta selezionata individualmente, a seconda dell'età, del peso, della patologia simultanea e dello sforzo fisico, delle procedure fisioterapiche e della correzione delle malattie riconosciute.

Quali sono le diete?

Diete bilanciate normocaliche. La composizione include la quantità richiesta di proteine, grassi, carboidrati, vitamine, minerali e oligoelementi. Il numero di calorie è normale. Diete bilanciate a basso contenuto calorico. Contengono una quantità minima di nutrienti di base: proteine, grassi, carboidrati, vitamine ed elementi di traccia, ma in proporzioni tradizionali. Il numero di calorie è ridotto. Diete incredibili con basso calorico, che sono state compilate senza considerare le normali proporzioni di proteine, grassi, carboidrati e con un numero minimo di calorie. Dieta selettiva (una) con una moderata riduzione del contenuto di calorie generali e una pronunciata restrizione o dominio di uno dei nutrienti. A questo proposito, il numero di altri componenti differisce in modo significativo dal necessario per il corpo. Diete artificiali in cui una varietà di concentrati e prodotti di sostituzione degli alimenti sono utilizzate dall'industria. Diete di naturopatia (vegetarismo, nutrizione separata, dieta per alimenti crudi). In questo caso, la nutrizione include solo prodotti naturali che hanno sottoposto la lavorazione industriale e culinaria minima. Il contenuto generale calorico e l'equilibrio di tale dieta sono difficili da valutare. "Days Days." Queste sono diete a basso contenuto calorico che sono prescritte una o due volte a settimana.

Su cosa si basa una dieta sana?

Principi di base

La restrizione della dieta dei carboidrati, in particolare rapidamente solubile e rapidamente (ad esempio zucchero), che il principale fornitore di energia è e si sposta facilmente nel grasso nel corpo. Restrizione dei grassi animali e un aumento dei grassi vegetali negli alimenti. Dieta frequente (fino a sei volte al giorno) in piccole porzioni, che elimina la sensazione di fame (l'ultimo pasto due ore prima di andare a letto) e l'esclusione di prodotti che aumentano l'appetito (snack affilati, spezie, ecc.) (Fino a 5 g/giorno), poiché l'elemento chimico dei sali di sodio ritarda la capacità dell'acqua nel corpo. Invece del sale convenzionale, il sale può essere utilizzato con un contenuto di sodio ridotto. Crea una sensazione di saturazione attraverso il consumo di verdure crude, frutta, grano, pane grossolano, una parola, prodotti che contengono fibre (fibre, pectine, ecc.) Che non sono digeriti dagli enzimi del tratto gastrointestinale e generano una notevole quantità di cibo nello stomaco. Arricchimento con vitamine ed elementi di traccia. L'uso di giorni di "scarico".

Cosa non si dovrebbe fare se perdi peso con una dieta?

  • Metti regolarmente a dieta. Il rispetto di una dieta dovrebbe diventare un atteggiamento nei confronti della vita. È necessario cambiare la dieta, la quantità e il tempo del cibo, un certo numero di cibo per ripensare un atteggiamento psicologico nei confronti del cibo: il cibo non dovrebbe essere un "idolo" e l'unico piacere nella vita.
  • Per molto tempo. È pericoloso e dannoso. Dopo aver timbrato, il peso viene ripristinato e persino aumenta.
  • Credi a ogni letteratura e "tergicristalli di fontane" che raccomandano una nuova metodologia "miracolosa" per perdere peso e controllalo da solo.

Ora puoi acquisire qualsiasi libro tradotto su una dieta presumibilmente bella e utile che è stata a lungo respinta dalla medicina moderna a causa di gravi complicazioni. Se si consiglia di rimuovere una dieta da cui sono completamente esclusi i carboidrati e i grassi, non affrettarsi a seguire questi consigli. Senza grassi e carboidrati, il corpo non può funzionare normalmente. Se il programma di riduzione del corpo offre solo una perdita di peso per mangiare solo verdure e frutta, non affrettarsi a credere a una soluzione così semplice al problema. Naturalmente, la frutta e le verdure fresche sono eccellenti prodotti nutritivi. Ma non ci sono proteine nella loro composizione e alcune vitamine che sono contenute solo nel cibo animale. Inoltre, è difficile per il corpo imparare i prodotti esclusivamente ed è anche necessario eseguire costantemente una selezione complessa di frutta, noci, erbe e cereali rari e insoliti.

Devo pesare con una dieta?

Durante il trattamento con una dieta, è necessario monitorare il peso per il quale dovrebbe essere effettuata una pesatura regolare per conformarsi a determinate regole: la pesatura viene effettuata al mattino a stomaco vuoto dopo che la vescica e l'intestino vengono eseguiti in abiti fatti in casa leggera, non più di una o più volte alla settimana, in abbigliamento a casa leggero, dopo lo stesso o più volte una settimana. Non c'è bisogno di pesare più volte al giorno perché il peso corporeo cambia durante il giorno. Le cause più comuni di fluttuazioni di peso naturale (a volte entro 2 kg) sono i processi digestivi e di scambio dell'acqua. È ottimale se il peso non diminuisce di più di 2 kg a settimana. Con una perdita di peso molto rapida in futuro, è molto più difficile mantenere il normale peso corporeo.

Che cos'è i "giorni di digiuno"?

Si consiglia di organizzare una o due volte a settimana. La carne (o il pesce) può essere giorni "scaricati" (400 g di carne cotta (o pesce) senza sale con verdura), cottage Cheese-Kefir-400 g di formaggio cottage e 800 ml di kefir (o casserol di formaggio cottage). Nei giorni liberi, puoi organizzare giorni di carico di mela, banana o anguria (1,5 kg uno dei frutti al giorno) e Kefir (1,5 litri) o verdure (700 g). Il cibo è distribuito uniformemente da cinque ricevimenti durante il giorno. Il problema della regolazione del peso corporeo è molto complesso e non è risolto in una forte restrizione o esclusione di grassi, carboidrati, proteine o qualsiasi tipo di prodotto. Qualsiasi dieta che manterrai per molti anni dovrebbe contenere prodotti da vocale di piante e animali, sale, vitamine ed elementi di traccia. Pertanto, non prescrivere mai una dieta da solo, specialmente con la sostituzione di droghe e cibo: è meglio contattare gli specialisti per chiedere aiuto.

La scelta giusta

L'intera varietà di alimenti disponibili sugli scaffali degli scaffali del negozio può essere divisa in tre categorie: prodotti raccomandati, prodotti il cui consumo dovrebbe essere ridotto, non rivisti prodotti.

Tipo

Prodotti

Prodotti consigliati

Prodotti il cui consumo deve essere ridotto

Prodotti di recupero Neft

Grano

Pane fatto di macinatura ruvida, orzo di perle, farina d'avena e mais müsli, scaglie di grano diverso, riso senza verniciatura

Back slomed fatto di farina grossolana, pasta

Toast, cornetti, cupcakes, rotoli di burro, biscotti, torte sbuffi

Prodotti lattiero -caseari e uova

Prodotti lattiero -caseari a basso contenuto di grassi (latte, kefir, cottage, yogurt), proteine

Tuorlo d'uovo, formaggio morbido (sciolto) a basso contenuto di grassi, panna acida 10%

Latte pieno, panna, grasso duro, panna acida grassa

Minestra

Verdure, pesce, funghi

Brodo di carne; Zuppe grasse e spesse

Pesce e frutti di mare

Pesce bianco (merluzzo, picks), tonno, luccio -barsch, sgombro, navaga, hek, aringhe irrisolte, salmone, ostriche, capesante

Omara, gamberi, cozze, calamari (storione, salmone una o due volte a settimana)

Frittierfisch, caviale, anguilla, pesce in scatola

Carne e pollame

Truthahn, pollo bianco, manzo magro e maiale, conigli

Fegato, vitello

Anatra, oca, tutte le varietà di carne grassa, salsicce, salsicce, paste, cervello, lingua, salsiccia epatica, carne più gialla

Grasso

Lino, olive, girasoli, mais, olio di colza, ma nient'altro che un cucchiaino per una parte, salse di insalata a basso contenuto di grassi con grassi a basso contenuto di grassi

Margarina morbida, olio di burro 10-15G. al giorno

Grasso culinario, margarina dura, palma e olio di cocco, lardo, maionese

Verdure e frutta

Tutte le verdure fresche e congelate (piselli, fagioli, lenticchie, mais, patate bollite), frutta fresca e secca, verde, padelle senza zucchero

Torta di frutta e torta, ghiaccio di frutta

Gelato cremoso, biscotti, torte e torte colorate

Bevande

Tè verde, bevande di frutta non zuccherata, acqua minerale, tè nero debole, bevanda al caffè a grana,

Caffè solubile, succhi con polpa, alcol

Cioccolato liquido, cacao, birra, succhi di dose, bevande di soda dolci

Noci

Noci, mandorle, castagne

Noce brasiliana, arachis, pistacchi

ANCHEW, COCONU

Queste meravigliose fibre

La quantità massima di fibre alimentari è inclusa in crusca. La dose giornaliera del settore per ridurre il peso è di 20-40 g (3-6 cucchiai L.). Si consiglia di assumere una dose giornaliera in tre dosi durante i pasti. La crusca piatta più efficace (dimensione delle particelle da 100 a 150 micrometri). Dovresti iniziare con noi 1 cucchiaio. l. Bran durante il giorno e aumenta gradualmente la dose a 3-6 cucchiai. l. Per usare facilmente la crusca, dovresti avere l'acqua bollente davanti alla cima davanti ai dossi, lasciarlo preparare per 1-2 ore e quindi aggiungerli ai piatti. Le fibre alimentari sono state viste come una zavorra inutile per molto tempo, da cui la tecnologia alimentare ha cercato di liberare cibo per aumentare il loro valore alimentare e biologico. Ciò ha portato alla crescita delle malattie in tutto il mondo, accompagnate da disturbi metabolici e un tratto di stomaco alterato. La fibra dietetica inibisce l'assorbimento di carboidrati che si adattano facilmente al grasso, rimuovono il colesterolo in eccesso e i metalli pesanti dal corpo.